Portalu
Do Krosna przyjadą food trucki z całej Polski. Organizatorzy zapowiadają, że oferta kulinarna będzie bardzo różnorodna, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Przez trzy dni w towarzystwie rodziny lub znajomych, na świeżym powietrzu, gdzie jedzenie smakuje najlepiej, będzie można spróbować wielu dań w godzinach od 12.00 do 21.00 w piątek, od 11.00 do 21.00 w sobotę oraz od 11.00 do 20.00 w niedzielę. Będą m. in. hiszpańskie churros, węgierskie i amerykańskie burgery, azjatycki pad thai, belgijskie frytki, meksykańskie burrito, polskie pierogi i wiele innych pysznych potraw.
Zobacz jak wyglądał festiwal food truck'ów dwa lata temu:
Street food, czyli jedzenie uliczne, to popularna na całym świecie forma serwowania posiłków. Izabela Skoczek z Street Food Polska zaznacza, że w ciągu ostatnich lat zupełnie zmieniło się podejście do mobilnych punktów gastronomicznych. - Wcześniej wszyscy sądzili, że potrawy z food trucków są robione z niezbyt dobrej jakości produktów, np. z mrożonek. Teraz są to restauracje na kółkach, gdzie wszystkie potrawy są przygotowywane na oczach klienta z wysokiej jakości składników, np. mięsa sprowadzanego od lokalnych rzeźników.
Food trucki odwiedzają wiele miast, a w niektórych pojawiają się cyklicznie. Za każdym razem można spróbować czegoś nowego. - Są to kuchnie bardzo oryginalne – mówi Izabela Skoczek. - W tym roku do Krosna zawita m. in. San EscoBar Food z kolumbijskimi arepami, czy Momo-Smak Kuchnia Azjatycka z pad thai.
Będą też dodatkowe atrakcje dla najmłodszych.
Wydarzenie można śledzić na Facebooku.
