Mateusz Szymbara ma 24 lata. Pochodzi spod Krosna, jest wychowankiem Aeroklubu Podkarpackiego Szkoły Lotniczej w Krośnie. Obecnie reprezentuje Aeroklub Częstochowski. Ma uprawnienia instruktora szybowcowego, ale też zawodową licencję samolotową. Na co dzień jest studentem PWSZ Krosno - specjalność Nawigacja powietrzna.
O lataniu marzył od dzieciństwa. - Ta pasja była we mnie od zawsze. Gdy przejeżdżałem obok lotniska w Krośnie, zawsze podziwiałem statki powietrzne i marzyłem, by na nich latać. Powoli dążyłem do osiągnięcia tego celu - mówi młody pilot.
Swoją przygodę z lataniem rozpoczął od szkolenia w 2005 roku. Rok później miał już licencję, wkrótce rozpoczął rywalizację z innymi pilotami na krajowych i międzynarodowych zawodach. Początkowo bez większych sukcesów, ale z czasem zajmował coraz wyższe miejsca, co zaowocowało powołaniem do szybowcowej narodowej kadry juniorów.
Na przełomie kwietnia i maja br. w Lesznie odbyły się coroczne Krajowe Zawody Szybowcowe. Tym razem miały jednak status Szybowcowych Przedmistrzostw Świata (takie zawody organizator jest zobowiązany przeprowadzić rok przed planowanymi mistrzostwami świata). W klasie otwartej startowało 29 pilotów, a w klasie 15-metrowej, 19 zawodników. Wśród nich Mateusz Szymbara. Wystartował na szybowcu Discus 2a, zajmując ostatecznie 4. miejsce.
Kolejne zmagania Mateusza to Szybowcowe Mistrzostwa Polski oraz KZS-y w Stalowej Woli (11-19.05). W czwartym dniu zawodów Mateusz, latając w klasie 18-metrowej, uplasował się na 1. miejscu, a ostatecznie zajął 6. pozycję.
Ostatnie wyniki zawodów to ogromne sukcesy Mateusza, szczególnie że ze względu na naukę i latanie samolotowe nie poświęca treningom szybowcowym zbyt wiele czasu.
Obecnie Mateusz wraz z pozostałymi zawodnikami reprezentacji narodowej przygotowuje się do VIII Szybowcowych Mistrzostwa Świata Juniorów, które odbędą się w Lesznie na przełomie lipca i sierpnia.
Według rankingu szybowcowego Międzynarodowej Federacji Lotniczej FAI, Mateusz Szymbara jest 20 juniorem na świecie.