Lokalizacja: Krosno, Rynek. Lokal znajduje się w piwnicy pięknie odrestaurowanej kamienicy w samym sercu krośnieńskiej Starówki. Jego położenie bezpośrednio przy płycie rynku, w centrum życia miejskiego, w otoczeniu zabytkowej architektury, gwarantuje wyjątkowy, kameralny charakter i stały przepływ klientów. Duży ruch pieszych oraz bliskość biur i urzędów zapewniają wysoki potencjał biznesowy.
... (pokaż całość) Opis lokalu:
Lokal użytkowy o powierzchni około 230 m2, w pełni przystosowany do prowadzenia działalności gastronomicznej, znajduje się w piwnicy kamienicy przy ulicy Rynek. Charakteryzuje się wysokim standardem wykończenia oraz bardzo dobrym układem funkcjonalnym pomieszczeń. Składa się z trzech sal konsumpcyjnych, zaplecza kuchennego oraz osobnych toalet dla gości i personelu.

Wyposażenie:
Lokal z pełnym dostępem do infrastruktury technicznej, w tym system wentylacji oraz klimatyzacji. W budynku znajduje się także winda gastronomiczna.

Dodatkowe atuty:
• Przestronny ogródek letni, idealny na ciepłe, słoneczne dni i letnie wieczory, co pozwala zwiększyć liczbę miejsc dla gości i cieszyć się urokami Rynku.
• Wyjątkowy charakter lokalu w piwnicy odrestaurowanej kamienicy, idealny pod wine bar, pub lub kameralną restaurację.
• Możliwość wynajęcia dodatkowej powierzchni: przestronna sala bankietowa (265 m2) oraz pomieszczenia pomocnicze na trzeciej kondygnacji kamienicy (do uzgodnienia), co daje szerokie perspektywy rozwoju działalności.
• Wysoki standard wykończenia.
• Gotowe, sprawdzone instalacje, spełniające normy Sanepidu.
• Duży potencjał do rozwoju dzięki doskonałej lokalizacji i rozpoznawalności miejsca.

• 
  DRUKUJ
• 
  LINK
• 
  ZGŁOŚ

W związku z rozwojem działalności naszej Spółki poszukujemy doświadczonego
i ambitnego menadżera, który potrafi prowadzić restaurację jako dobrze funkcjonujący organizm — od kuchni po salę, od baru po marketing. Szukamy „przywódcy”, który będzie dbał o jakość, kontrolował każdy dział restauracji i aktywnie, a zarazem efektywnie podejmował działania marketingowe.

Twój zakres obowiązków:
• Wd... (pokaż całość)rażanie działań promocyjnych i marketingowych – cateringi, eventy, współprace B2B,
nowe źródła przychodu.
• Aktywne uczestnictwo w tworzeniu strategii rozwoju - Realizacja celów sprzedażowych
• Kompleksowe zarządzanie restauracją i wszystkimi jej działami: kuchnią, salą, barem,
dostawami oraz marketingiem,
• Dbanie o wysokie standardy obsługi i jakości funkcjonowania restauracji,
• Współpraca z Szefem Kuchni w zakresie zarządzania ofertą gastronomiczną,
• Zarządzanie zespołem – rekrutacja, szkolenia, grafiki, motywacja i rozwój pracowników,
• Współpraca z Zarządem przy strategii rozwoju i promocji,
• Kontrola kosztów, wyników i rentowności,
• Reprezentowanie restauracji na najwyższym poziomie

Nasze wymagania:
• Minimum 5 lat doświadczenia w zarządzaniu restauracją pełną strukturą restauracji -
warunek konieczny,
• Umiejętność zarządzania zespołem, delegowanie obowiązków oraz kontrola ich
realizacji,
• Wysoka kultura osobista, zorganizowanie, odpowiedzialność, dojrzałość menedżerska,
• Umiejętność koordynacji pracy pod presją czasu i zadań,
• Dyspozycyjność do pracy w trybie gastronomicznym (weekendy, wieczory),
• Umiejętność planowania, raportowania i wdrażania nowych projektów,
• Nastawienie na realizację wyników,

Oferujemy:
• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub inną formę wynagradzania,
• Atrakcyjne wynagrodzenie powiązane z systemem premiowym uzależnionym od
wyników,
• Możliwość rozwoju zawodowego oraz podnoszenia kwalifikacji,
• Realny wpływ na rozwój restauracji i decyzje operacyjne,
• Przyjazną atmosferę pracy

Dokumenty aplikacyjne zawierające zgodę na przetwarzanie danych osobowych w związku z prowadzoną rekrutacją proszę przesłać na wskazany adres e-mail

• 
  DRUKUJ
• 
  LINK
• 
  ZGŁOŚ