"Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna" - konferencja w PANS

• Wśród tematów m.in. bezpieczeństwo stosowania i ocena jakości produktów i surowców zielarskich.
• 08 maja 2025 (czwartek) - 09 maja 2025 (piątek)
• Kampus Politechniczny PANS (Krosno, ul. Dmochowskiego 12), online
• Konieczna rejestracja, uczestnictwo online - 200 zł

Już w maju (8-9.05) w Kampusie Politechnicznym PANS (Krosno, ul. Dmochowskiego 12) odbędzie się jedenasta edycja konferencji z cyklu "Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna". Tematyka tegorocznej konferencji to "Zioła z bliska i z daleka".

Jej celem jest popularyzacja wiedzy i dyskusja naukowa w zakresie fitoterapii, zielarstwa, kosmetologii, dietetyki, bromatologii, toksykologii żywności, paszoznawstwa oraz szeroko pojętej medycyny naturalnej.

Ważnym tematem konferencji jest bezpieczeństwo stosowania i ocena jakości produktów i surowców zielarskich, spożywczych, kosmetycznych i paszowych. Aktualnie rośnie znaczenie ziół w leczeniu, profilaktyce chorób i żywieniu ludzi oraz zwierząt. Istotnym celem konferencji jest również propagowanie i docenienie wiedzy z zakresu historii i filozofii nauk medycznych, farmaceutycznych oraz biologicznych, która ma wpływ na współczesne osiągnięcia naukowe i poglądy społeczeństwa.

Konferencja zielarska w PANS, 2023 rok

pans Krosno

8 maja 2025 (czwartek)

• 8:30 - otwarcie konferencji: Franciszek Tereszkiewicz – Kanclerz Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie, dr hab. Zbigniew Barabasz, prof. PANS – Rektor Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie, Piotr Przytocki – Prezydent Miasta Krosna
  
  
• 9:00 - prof. dr hab. Bogusław Buszewski: Wyzwania współczesnej chemii analitycznej (członek rzeczywisty Polskiej Akademii Nauk, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu; Kujawsko-Pomorskie Centrum Naukowo-Technologiczne im. prof. Jana Czochralskiego)
  
  
• 9:20 - prof. dr hab. Zbigniew Dobrzański: Kwercetyna i resweratrol, nowe spojrzenie na polifenole (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
  
  
• 9:40 - prof. dr hab. Iwona Wawer: Ekstrakcja nadkrytycznym dwutlenkiem węgla – zastosowanie w zielarstwie
  
  
• 10:00 - dr hab. Grażyna Zawiślak: Cząber górski (Satureja montana L.) – niedoceniona perła wśród roślin aromatycznych w Polsce (Katedra Warzywnictwa i Zielarstwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)
  
  
• 10:20 - dr Mateusz Sikora: Od eksperymentu do symulacji: czego nauczyła nas pandemia o białkach pokrytych cukrami (Małopolskie Centrum Biotechnologii, Max Planck Institute of Biophysics)
  
  
• 11:20 - prof. dr hab. Antoni Szumny: Artefakty w fitochemii, czyli jak naukowiec wprowadza w błąd (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
  
  
• 11:40 - prof. dr hab. Maciej Oziembłowski, Tomasz Czyż: Etnofarmakologia i etnomedycyna Indian Mapuche z Patagonii i dawnych Słowian (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu; Hancock Training LTD)
  
  
• 12:00 - prof. dr hab. inż. Anna Sokół-Łętowska, prof. dr hab. Alicja Kucharska: Liście brzozy – charakterystyka i właściwości (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
  
  
• 12:20 - prof. dr hab. Bożena Muszyńska: Kierunki badań grzybów jadalnych/leczniczych na Wydziale Farmaceutycznym UJ CM (Uniwersytet Jagielloński, Collegium Medicum)
  
  
• 12:40 - prof. dr hab. Elżbieta Pisulewska: Ziołolecznictwo w średniowiecznym Krakowie (Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie)
  
  
• 14:30 - dr n. med. Krzysztof Błecha: Fitoterapia w SIBO (Centrum Ziołolecznictwa Ojca Grzegorza Sroki)
  
  
• 14:50 - dr Agata Król: Kwiaty jadalne (Wydział Farmaceutyczny, Uniwersytet Medyczny w Gdańsku)
  
  
• 15:10 - dr n. med Anna Siwiec: Zioła z daleka i z bliska (Wydział Medyczny, Uniwersytet Rzeszowski)
  
  
• 15:30 - dr Karolina Wojtunik-Kulesza: Wpływ S-(+)-karwonu na procesy zapamiętywania (Uniwersytet Medyczny w Lublinie)
  
  
• 16:30 - prof. dr hab. Ewa Stachowska: Nutripsychiatria – jak odżywić mózg? (Katedra i Zakładu Żywienia Człowieka i Metaboliki, Pomorski Uniwersytet Medyczny)
  
  
• 16:50 - mgr Ewa Rogala: Olejki eteryczne jako wsparcie w terapiach skóry (Instytut Botaniki Dermatologicznej w Warszawie)
  
  
• 17:10 - dr n. med. Dorota Szumny: Diagnostyka i leczenie jaskry- Glaucoma (Katedra i Zakład Farmakologii, Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu)
  
  
• 17:30 - mgr inż. Małgorzata Cicha-Jeleń: Coprinus comatus – samodestrukcyjny grzyb z wielkim potencjałem (Uniwersytet Jagielloński, Collegium Medicum)

9 maja 2025 (piątek)

• 8:30 - prof. dr hab. Maciej Oziembłowski, dr Damian Maksimowski, prof. dr hab. Agnieszka NawirskaOlszańska: Wybrane właściwości etanolowych ekstraktów kwiatów forsycji (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu)
  
  
• 8:50 - prof. dr hab. Ilona Kaczmarczyk-Żebrowska: Kawa a bóle głowy (Śląski Uniwersytet Medyczny, Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie)
  
  
• 9:10 - dr hab. inż. Elżbieta Sikora: Upcykling jako źródło pełnowartościowych surowców – nowa koncepcja w branży kosmetycznej? (Politechnika Krakowska)

Badania i wykłady młodych zielarzy
Prowadzenie: prof. dr hab. Iwona Wawer, dr Henry Różański

• 10:00 - Przemysław Wadowski: Właściwości antybakteryjne wyciągu metanolowego z ziarnopłonu wiosennego – Ficaria verna Huds. (student, Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie)
  
  
• 10:10 - Barbara Górecka: Chromatograficzna analiza składu chemicznego i aktywność przeciwdrobnoustrojowa wyciągów z chmielu zwyczajnego – Humulus lupulus L. (studentka, Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie)
  
  
• 10:20 - Sebastian Such: Właściwości antybakteryjne wyciągów alkoholowych z glistnika – Chelidonium majus L. i firletki poszarpanej - Silene flos-cuculi (L.) Greuter & Burdet (student, Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie)
  
  
• 10:30 - Iwona Nowak: Właściwości antybakteryjne wyciągu alkoholowego z ziela śledziennicy skrętolistnej - Chrysosplenium alternifolium L. (studentka, Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie)
  
  
• 10:40 - Ewa Klonowska: Badania chromatograficzne i właściwości antybakteryjne wyciągów z liści wrotyczu pospolitego – Tanacetum vulgare L. (studentka, Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie)
  
  
• 10:50 - Beata Kludacz: Jabłoń domowa Malus domestica, dzikie jabłka kontra współczesne klony (studentka, Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie)
  
  
• 11:00 - Monika Kozielska, Urszula Romanowska: Historia i współczesność ogrodów klasztornych (absolwentki Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie)
  
  
• 11:10 - Estera Kozielska, Alicja Krzeszowiak: Św. Hildegarda z Bingen na tle epoki, czy możemy w XXI wieku skorzystać z jej dorobku? (absolwentki Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie)
  
  
• 11:20 - Sebastian Fröhlich: Kadzidła i żywice – właściwości antyseptyczne, znaczenie w rytuałach i w medycynie (absolwent Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie)

Formularz rejestracyjny i inne szczegóły organizacyjne na stronie www.pans.krosno.pl. Organizatorzy przewidują także możliwość uczestnictwa online.

Organizatorzy konferencji: Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu oraz Polskie Towarzystwo Zielarzy i Fitoterapeutów.