Wywar z kości i sok z buraków to pewny przepis na dobry barszcz.  Taki właśnie jest ten kawałek - przypomina barszcz, i to nie jest komplement. 

To bardzo smaczny barszcz. Doskonały. Chciałbym go jednak dostać w salaterce,  smakować gorący łyżką, a nie wlewać go sobie w uszy.