Szukamy najlepszego specjalisty od naturalnych wędlin! Poszukujemy Kierownika Produkcji do naszego zakładu masarskiego, który poprowadzi procesy produkcyjne, wprowadzi nowoczesne, naturalne receptury i zadba o najwyższą jakość naszych wyrobów. Chcemy współpracować z osobą, która naprawdę zna rzemiosło. Zakres obowiązków: – Zarządzanie całym procesem produkcji wędlin i wyrobów mięsnych – Tworzenie i wdrażanie naturalnych receptur – bez chemii, bez E-dodatków – Nadzór nad rozbiorem mięsa – Kontrola jakości surowców i gotowych produktów – Organizacja pracy zespołu – planowanie produkcji, delegowanie zadań – Optymalizacja kosztów i wydajności produkcji – Dbałość o standardy higieniczne i sanitarne (HACCP) – Współtworzenie nowych produktów premium – Współpraca z właścicielem i wsparcie w rozwoju zakładu Wymagania:  Minimum 3 lata doświadczenia w produkcji wędlin (mile widziane stanowiska: technolog, brygadzista, kierownik zmiany)  Umiejętność robienia prawdziwych, naturalnych wędlin – bez chemii, bez fosforanów, bez sztucznych wypełniaczy  Bardzo dobra znajomość rozbioru wieprzowego i wołowego  Doświadczenie z tradycyjnymi i nowoczesnymi metodami wędzenia  Praktyczna wiedza o peklowaniu, solankach, przyprawach i procesach dojrzewania  Umiejętność zarządzania zespołem i planowania produkcji  Odpowiedzialność, samodzielność, rzetelność Oferujemy: Stabilne zatrudnienie w rozwijającym się zakładzie  Wynagrodzenie w przedziale 7000 - 12000 netto (w zależności od doświadczenia)  Możliwość tworzenia autorskich receptur i linii premium  Realny wpływ na rozwój zakładu i całej marki  Szacunek dla prawdziwego rzemiosła i pracy fachowca  Pracę wyłącznie na naturalnych produktach – bez chemii  Przyjazną, rodzinną atmosferę Jak aplikować?  Wyślij krótką wiadomość lub CV na: info@asofood.pl  lub zadzwoń:783-264-007 Szukamy kogoś, kto kocha tradycyjne wędliny i zna ich tajniki. Jeśli chcesz tworzyć uczciwe produkty i prowadzić produkcję na wysokim poziomie — zapraszamy!