Miejsce pracy: Restauracja Loftova, Krosno Opis firmy: Restauracja Loftova to nowoczesne miejsce w samym sercu Krosna, specjalizujące się w kuchni łączącej tradycję z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Oferuje sezonowe menu, lunche i śniadania, oraz imprezy okolicznościowe. Nasza restauracja jest znana z wyjątkowej atmosfery, industrialnego wnętrza i dbałości o najwyższą jakość serwowanych potraw. Nasze menu odzwierciedla naszą pasję do goszczenia Ludzi, mamy 13 letnie doświadczenie w branży gastronomicznej. Opis stanowiska: Poszukujemy doświadczonego i kreatywnego Szefa Kuchni, który dołączy do naszego Zespołu. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za: Zarządzanie pracą zespołu kucharzy i pomocników, motywowanie i rozwijanie umiejętności zespołu. Tworzenie i aktualizowanie menu, wprowadzanie nowych dań i receptur we współpracy z właścicielem Dbałość o najwyższe standardy jakości i prezentacji serwowanych potraw. Kontrolę kosztów, zarządzanie zapasami oraz optymalne gospodarowanie zasobami, zgodnie z ustalonymi zasadami i przyjętym budżetem. Utrzymanie porządku i przestrzeganie zasad BHP oraz HACCP w kuchni. Współpracę z dostawcami, zamawianie i kontrolowanie jakości produktów. Wymagania: Min. 3 lat doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni. Umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją. Kreatywność i pasja do gotowania. Znajomość nowoczesnych technik kulinarnych oraz umiejętność tworzenia menu. Bardzo dobra znajomość zasad HACCP i BHP. Dyspozycyjność i gotowość do pracy w weekendy oraz święta. Książeczka sanitarno-epidemiologiczna. Oferujemy: Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę. Atrakcyjne wynagrodzenie z możliwością otrzymywania premii. Praca w dynamicznie rozwijającej się restauracji z nowoczesnym zapleczem kulinarnym. Możliwość uczestnictwa w kursach kulinarnych i podnoszenia kwalifikacji. Spotkania integracyjne i dobra atmosfera pracy. Praca w przyjaznym zespole z szansą na rozwój zawodowy. Jak aplikować: Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie CV wraz z listem motywacyjnym na adres: loftovakrosno@gmail.com o tytule REKRUTACJA. . Prosimy o dołączenie zgody na przetwarzanie danych osobowych w celu rekrutacji.